• г. Самара
  • тел.: 228-25-03
  • +7(929)707-67-96
  • Шоколад Бельгия, Колумбия
  • Какао, какао-масло
  • Чай, кофе, орехи
АВТОРИЗАЦИЯ
Не зарегистрирован
Вход (Забыли пароль?) Регистрация
КАТАЛОГ




Каталог / Крупная фасовка от 1кг / Шоколад / Шоколад для фонтанов

Чем отличается шоколад для фонтанов от обычного? Конечно тем, что в нем выше содержание какао-масла, а значит выше текучесть. Высокая текучесть шоколада дает ему возможность красиво и ровно выглядеть в фонтане, но на вкусовых качествах шоколада она не отражается.
Тот же эффект можно получить если добавить в обычный профессиональный шоколад дополнительно 10-15% како-масла. Это уже не так удобно, но неизбежно, если ВЫ хотите использовать в фонтане, например, цветные шоколады.
Конечно, часто хочется съэкономить и кажется, что подсолнечное масло при добавлении в шоколад даст тот же эффект, что и какао-масло. Однако мы настоятельно не рекомендуем его использовать. Добавление подсолнечного или любого другого подобного масла в шоколад негативно влияет не только на его вкус, но и значительно укорачивает жизнь самого фонтана.


ВАША КОРЗИНА

Товаров: 0
Сумма: 0.00

ПОКУПАТЕЛЯМ
Оплата
Доставка


Дисконтная система



 

            
ПОИСК



 

Класс!
Внимание! Копирование, тиражирование, перепечатка, а равно размещение в интернете, материалов сайта realchoco.ru возможно только с письменного разрешения.
http://blondwebsite.ru - разработка и создание web сайтов для бюджетного поискового продвижения.
Работает на: Amiro CMS