|
Дорогие друзья, мы рады всех, кто любит шоколад пригласить на мастер-классы.
Мастер-классы проводятся в магазине "Вкус жизни" по адресу Вилоновская 84 (вход со двора).
На данный момент есть 2 вида программ начального уровня: домашние и профессиональные.
В программе "Работа с шоколадом в домашних условиях" мы разберем следующие вопросы:
- Что такое шоколад и как выбрать правильный шоколад.
- Как работать с шоколадом, секреты и правила.
- Что такое настоящий горячий шоколад и шоколадное фондю? Мы приготовим 2 принципиальных разных вида горячего шоколада и, конечно, их сравним
- Приготовление конфет (классических шоколадных трюфелей) своими руками в домашних условиях без специального оборудования
- Чаепитие с дегустацией, ответы на вопросы
Стоимость обучения 1000 руб, в нее включены все материалы.
Все, что будет приготовлено можно будет съесть или забрать с собой. В день мастер-класса для всех участников скидка 10% на всю продукцию магазина.
В программе "Профессиональное приготовление трюфелей" мы разберем вопросы:
- Виды шоколада и принципиальные различия в работе с различными видами.
- Темперирование шоколада
- Что такое эмульсия, зачем она нужна и способы получения правильной эмульсии для создания ганаша (начинки)
- Способы и типы глазировки трюфелей
- Приготовление классического трюфеля на темном шоколаде
- Приготовление фисташкового трюфеля на белом шоколаде
- Чаепитие, дегустация, ответы на вопросы
Стоимость обучения 1500 руб, в нее включены все материалы.
Все, что будет приготовлено можно будет съесть или забрать с собой. В день мастер-класса для всех участников скидка 10% на всю продукцию магазина.
Максимальное количество участников 5 человек, поэтому предварительная запись обязательна.
Даты ближайших мастер-классов:
Работа с шоколадом в домашних условиях: Профессиональное приготовление трюфелей:
- дату проведения сообщим дополнительно
Для записи необходимо позвонить
8-929-707-67-96, чтобы забронировать место, а затем внести предоплату в размере 30% от стоимости занятия. Предоплату можно внести в магазине Вкус жизни (Вилоновская 84) или перевести на кошелек Яндекс-деньги.Также записаться можно по почте info@realchoco.ru, ICQ 641188801, через нашу группу Вконтакте или в магазине "Вкус жизни" по будням с 10 до 19 ч. и в выходные с 11 до 16ч. Cпециально для того, чтобы Вы могли интересно и с пользой развлечь своего ребенка разработана программа "Детский шоколадный клуб"На каждом занятии мы будем делать своими руками конфеты, а еще "печь" пиццу. И все это из натурального, полезного и вкусного шоколада! Время проведения около 1 часа. Предварительная запись на занятия обязательна. Стоимость программы 500р без родителей, 600р ребенок+родитель Максимальный размер группы 10 человек. Даты ближайших занятий:временно занятия приостановлены, возобновление планируется к середине июня
Кроме того, подарочный сертификат на занятия нашего клуба можно вручить друзьям в качестве оригинального подарка!
Все материалы предоставляются. Все, что будет приготовлено можно будет съесть или забрать с собой.
Подробности и запись по телефону 8-929-707-67-96.
|